SET - "5x Salame con Finocchio" fünf Fenchelsalami à 1,3kg

Vertrauen Sie auf den einzigartigen Geschmack von Apulien mit dem "5x Salame Finocchio" Set von LEVONI. Diese Salami gespickt mit Fenchelsamen ist eine kulinarische Meisterleistung, die traditionelle Handwerkskunst mit einem Hauch von Innovation vereint. Hergestellt aus den besten italienischen Schweinen, die in Italien geboren und gezüchtet wurden, spiegelt die "Finocchio" Salami den wahren Geist Apuliens wider.

Während der 5-wöchigen Reifung, unterstützt durch unternehmensinterne Starter-Bakterienkulturen, entwickelt die luftgetrocknete Salami ein reichhaltiges und ausgewogenes Aroma. Die Fenchelsamen in Kombination mit einer leichten Gewürzmischung und schwarzen Pfefferkörnern verleihen der Salami ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der Fenchel sorgt für eine milde, frische Note und hebt den süßlichen Geschmack des Fleisches hervor, während der Pfeffer eine angenehme Würze beisteuert.

Mit einer feinen Körnung und einer hellroten Farbe, die ins Weiße tendiert, besticht die Salami sowohl optisch als auch im Duft. Dieser kombiniert Kelleraromen mit dem frischen Geruch von Fenchel, was sie zu einer einzigartigen Wahl für jeden Anlass macht.

Die "Finocchio" Salami ist perfekt für einen schnellen Snack, ein improvisiertes Abendessen oder als Ergänzung zu anderen Gerichten. Am besten genießt man sie in dünnen Scheiben auf einem Olivenholzbrettchen, zusammen mit hausgemachtem Brot.

LEVONI bleibt der traditionellen Verkaufsform der italienischen Salami treu, indem die Salamis nicht gebürstet oder gewaschen werden, was die natürliche und intensivere Schimmelbildung auf der Wursthaut erhält. Dies unterstreicht den authentischen Charakter und den reichen Geschmack der "Finocchio" Salami.

Genießen Sie die "Finocchio" Salami von LEVONI als ein Stück italienischer Tradition, das Freude und Heiterkeit in jedes Essen bringt.