"Meraner Haussalami" Salami BIO à 0,20kg
Entdecken Sie den unverfälschten Geschmack Südtirols mit unserer "Meraner Haussalami", einem herausragenden Bio-Produkt aus dem angesehenen Meraner Metzgereibetrieb Galloni. Die Salami besticht durch ihre rotbraune, trockene Oberfläche, die ein kräftiges, intensives Fleischrot mit kleinen, sichtbaren Fettstückchen verbirgt.
Jeder Bissen dieser delikaten Salami führt Sie auf eine Reise durch die Genusswelt Norditaliens. Hergestellt aus feinstem Bio-Fleisch, wird die Salami nur leicht gewürzt, um den authentischen und vollen Geschmack des Qualitätsfleisches zu bewahren. Diese Feinkörnigkeit ist ein Beweis für die Sorgfalt und das Können, mit denen sie hergestellt wird.
Die "Meraner Haussalami" ist mehr als nur eine Salami; sie ist eine Ode an die mediterranen Aromen und die Handwerkskunst Südtirols.
Ideal für eine anspruchsvolle Brotzeit, als Highlight zu jeder Käseplatte oder einfach pur genossen – diese Salami ist ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
Hersteller: Metzgerei Galloni, Meran | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: 100g Biosalami enthalten 167g Schweinefleisch*, Salz, Gewürze*, Dextrose*, Kräuter*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Lagertemperatur: max. 25°C
Details: Rohwurst luftgetrocknet | Fleisch Herkunft: EU | Kunstdarm, nicht essbare Wursthülle | Gluten und Laktose frei | *Biologische EU Landwirtschaft, Kontrollorgan autorisiert vom Mipaaft IT-BIO-013, Kontrollstelle BZ-44117-B | Verpackungsmenge: 1 Stück, eingeschweißt (= vakuumiert)
Es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zusatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.
Offene Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird sie nur härter aber nicht schlecht. Salami vor dem Verzehr abpellen (schälen). [Angaben ohne Gewähr] ***
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | Vakuumverpackung (eingeschweißt) | ||||||||||||||||||||
Kühlware / Versand | . | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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