"Lenz" Cuvée weiß Weingut Ritterhof 0,75l
Der "Lenz" Cuvée vom Weingut Ritterhof aus Kaltern an der Weinstraße, erscheint in hellem Gelb mit grünen Reflexen und verkörpert mit seiner leichtfüßigen und leichtherzigen Art den Frühling, dessen Namen er trägt.
Hergestellt aus typischen weißen Rebsorten, gedeihen diese auf den sonnigen Hügeln des Überetschs und des Unterlandes in einer Meereshöhe von 250 bis 450 Metern auf schotterhaltigen Lehmböden. Die Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit getrennt voneinander sanft gepresst, geklärt und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um ihre Vielfalt zu bewahren.
Dieser fruchtige Weißwein duftet nach Apfelblüten, Blumen und Gräsern und erinnert an eine erwachende Blumenwiese, was seinen frischen und belebende Eindruck unterstreicht. Seine filigrane, animierende Säure und die ausgewogene Eleganz sorgen auf der Zunge für einen lebhaftes Bild, das durch eine hervorragende Harmonie im Nachgeschmack ergänzt wird.
Die Vielfalt der Aromen des "Lenz" kommt am besten zur Geltung, wenn Sie ihn als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, wie Nudelgerichten, Risotto oder Fisch, genießen. In dieser Kombination entfaltet der Wein seine feinen Düfte und bringt Ihre Geschmacksknospen zum Erblühen.
Farbe: hellgelb
Duft: fruchtig, nach Apfelblüten, Blumen und Gräsern
Geschmack: ausgewogen und elegant, frischer Charakter
Abgang: filigran-animierende Säure, ausgezeichnete Harmonie, äußerst lebhafter Eindruck
Restzucker: trocken
Hersteller: Weingut Ritterhof, Kaltern | Bozen und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Cuvée aus 3 regionalen weißen Rebsorten (Chardonnay, Müller-Thurgau und Goldmuskateller)
Weinberge: Diese Rebsorten wachsen auf den sonnigen Hügeln des Überetschs und des Unterlandes, auf einer Meereshöhe von etwa 250 – 450 Metern.
Serviertemperatur: 10 Grad
Alterungspotential: 1-2 Jahre
Vinifikation: Die verschiedenen Trauben werden getrennt in die Kellerei geliefert. Dort werden sie nach einer kurzen Maischestandzeit sanft abgepresst, von Trubstoffen geklärt und einzeln bei kontrollierter Temperatur von 20°C in Edelstahltanks vergoren.
Alkohol 12% vol. Säure 6,0 g/l Restzucker 7,4. g/l | enthält Sulfite
Rebsorte | Cuvée weiß |
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Passt z.B. zu | Aperitif / Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchte, Nudel- oder Reisgerichte, Pizza oder Quiche |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |