Grauvernatsch DOC Kellerei St. Pauls 0,75l

Entdecken Sie den Grauvernatsch DOC der Kellerei St. Pauls, einen trinkigen Wein mit blumiger, rotbeeriger Fruchtaromatik und moderater Säure. Dieser elegante Wein wird aus Trauben gewonnen, die auf leicht erwärmbaren und lehmigen Böden um St. Pauls in Höhenlagen von 350 bis 450 Metern gedeihen.

Die einzigartigen Terroirs von St. Pauls Eppan, die eine natürliche Vielfalt an Lagen bieten, verleihen diesem Wein seine klare Identität und herausragende Qualität. Die Trauben für den Grauvernatsch DOC werden in speziellen Parzellen streng ausgewählt und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. Diese sorgfältige Vinifikation sorgt für die präzise Stilistik und Eleganz des Weins.

Mit einer moderaten Säure ist der Grauvernatsch DOC ein erfrischender und harmonischer Begleiter. Seine blumigen und rotbeerigen Aromen machen ihn zu einem idealen Wein für die Südtiroler Brettlmarende (Brotzeit) und leichte Fleischgerichte.

Seit ihrer Gründung im Jahr 1907 steht die Kellerei St. Pauls für Weine mit klarer Identität und Sortentypizität. Durch die Vielfalt der Lagen und den behutsamen Ausbau im Keller entstehen besondere Weine, die Eleganz und Präzision verkörpern. Lassen Sie sich von der Qualität und dem unverwechselbaren Charakter des Grauvernatsch DOC überzeugen und genießen Sie einen wahren Klassiker aus Südtirol. Prost!

Duft: nach roten Beeren, blumig
Geschmack: trinkig, moderate Säure
Restzucker: trocken

Unsere Empfehlung: perfekt zur Südtiroler Brettlmarend (= Brotzeit, Jause, Vesper) und leichte Fleischgerichte