Cuvée "Isaras" IGT Kellerei Eisacktal 0,75l
Farbe: helles Zitronengelb
Duft: intensiv, fruchtig, blumig nach Grapefruit, Aprikosen, Apfel und Holunder
Geschmack: frisch mit belebender Säure, Südfrüchte
Abgang: mineralisch
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: ausgezeichnet als Aperitif Wein, zu Vorspeisen z.B. Melone mit Rohschinken, Pasta Aglio Olio oder Nudeln mit Tomatensauce, Risotto mit Gemüse und natürlich zu Fisch oder mildem Schnittkäse
Hersteller: Eisacktaler Kellerei, Klausen | Eisacktal, Südtirol
Traubensorte: Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner
Weinberge: Anbauhöhe 550 - 610 m.M. mineralreiche, karge, steinige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden; Anbauweise Guyot, Süd-Ost Ausrichtung
Ertrag: 70hl/ha
Serviertemperatur: 8°C
Alterungspotential: 3 Jahre
Vinifikation: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau
Verschluss: Drehverschluss | Alkohol 13% Vol. | Gesamtsäure 5,9 g/l | Restzucker: Trocken 2,0g/l | enthält Sulfite
Rebsorte | Cuvée weiß |
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Passt z.B. zu | Fisch- und Meeresfrüchte, Nudel- oder Reisgerichte, Melone mit Schinken, Risotto, Vorspeisen |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |