Trebbiano Lugana "S. Cristina" DOC Weingut Zenato 0,75l
Farbe: leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: beeindruckend vielschichtig mit blumig duftend, frisch und fruchtiges Bouquet von Trauben, Pfirsich, Zitrone und Grapefruit mit dem tropischen Touch von Ananas
Geschmack: mineralisch, ausgewogen, weich und delikat
Abgang: satt
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: milder Schnittkäse, Risotto mit Gemüse, Gemüsestrudel, mildes Hackfleisch, Pasta mit Tomatensoße, Pizza
Hersteller: Azienda Vitivinicola Zenato, Peschiera Gardasee | Trentino, Italien
Traubensorte: 100% Trebbiano di Lugana
Weinberge: In der Gemeinde von Peschiera del Garda südlich des Sees. Die Lage ist
nach Süden. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Podere Massoni, dem
ältesten und historischsten Weinberg des Unternehmens, in der Moränen-Landschaft von Lugana (Norditalien, Gardasee).
Serviertemperatur: 9 - 10°C
Alterungspotential: 3 - 4 Jahre
Vinifikation: Gärung für 15 - 20 Tage in Edelstahltanks. Ausbau: 4 - 5 Monate in Edelstahltanks, gefolgt von 2 - 3 Monate in der Flasche vor der Freigabe.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13% Vol. | Gesamtsäure 5,7 g/l | Restzucker 5,8 g/l enthält Sulfite
Rebsorte | Turbiana / Trebbiano di Lugana |
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Passt z.B. zu | Gemüsegerichte, Nudel- oder Reisgerichte, mildem Käse, Risotto |
Verpackungsart | Einweg |