Weissburgunder DOC Weingut Rottensteiner 0,75l

Der Weißburgunder Pinot Bianco DOC vom Weingut Rottensteiner ist ein herausragender Weißwein, der die lange Tradition der Burgundersorten in Südtirol fortführt. Vor etwa 150 Jahren kamen diese edlen Rebsorten in die Region und entwickelten sich zu einer der wichtigsten Weißweinsorten des Landes.

Dieser Weißburgunder gedeiht in den höheren Lagen rund um Bozen auf sonnigen Hängen mit südöstlicher bis südwestlicher Ausrichtung. Die sandigen bis tonigen Porphyrböden bieten optimale Bedingungen für den Anbau dieser Trauben, die dem Wein seine charakteristische Note verleihen.

Nach einer Gärung bei 20°C wird der Wein im Stahltank ausgebaut, um die Fruchtaromen bestmöglich zu bewahren. Das Ergebnis ist ein strohgelber Wein mit einem feinen und angenehmen Bouquet. Sein Aroma besticht durch Noten von Zitrusfrüchten und Apfel, die eine frische und lebhafte Gaumenfreude versprechen.

Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder frisch und fruchtig mit einer ausgewogenen Säure, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ebenso gut zu warmen und kalten Vorspeisen, gekochtem Fisch und nicht zu stark gewürztem weißem Fleisch.

Erleben Sie den eleganten und lebhaften Geschmack des Weißburgunder Pinot Bianco DOC vom Weingut Rottensteiner. Ein Wein, der die Tradition und Qualität Südtirols in jedem Tropfen widerspiegelt und sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Perfekt für gesellige Abende und feine Speisen – ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten.

Farbe: strohgelb
Duft: feines, angenehmes Aroma nach Zitrusfrüchten und Apfel
Geschmack: frisch und lebhaft, fruchtig mit einer ausgewogenen Säure
Restzucker: trocken