Rosenmuskateller "Moscato Rosa" IGT Kellerei Kaltern 0,75l
Farbe: helles Kirschrot
Geruch: duftiges Bouquet nach Rosenblüten, Lindenblüten und Muskat
Geschmack: harmonisch, angenehm frisch mit feingliedriger Fruchtsüße und einer lebendigen Leichtigkeit
Abgang: aromatisch
Restzucker: fruchtsüß
Unsere Empfehlung: durch seine angenehme Süße und Trinkigkeit empfiehlt sich der Rosenmuskateller zu verschiedenen Nachspeisen wie etwa Mohn- oder Apfelstrudel und Krapfen aber auch zu mildem Schweinsragout oder süßlichen Beilagen
Manchmal kommen die kleinen Freuden des Lebens in flüssiger Form. Setzt die rosa Brille und ein sorgloses Lächeln auf und denken Sie sich an den Kalterer See in die Sonne!
Als Fürst Heinrich von Campofranco im Jahr 1851 von Sizilien nach Kaltern übersiedelte, brachte er Edelreiser der Sorte Rosenmuskateller mit. Diese Rebsorte ist sehr anspruchsvoll im Anbau und ergibt nur minimale Erträge.
Hersteller: Kellerei Kaltern, Kaltern | Südtirols Süden, Südtirol
Traubensorte: Rosenmuskateller (moscato rosa)
Weinberge: Erziehungsform Pergel
Alter der Reben: 5 – 20 Jahre
Serviertemperatur: 12 - 14°C
Alterungspotential: k.A.
Vinifikation: Einwöchige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 18 °C und 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl.
Verschluss Drehverschluss | Alkohol 12,5% Vol. | Säure 6,0g/l | Restzucker 45,0 g/l| enthält Sulfite
Rebsorte | Rosenmuskateller [moscato rosa] |
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Passt z.B. zu | Dessert / Süßspeisen, Eierspeisen, Fleischsauce |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |