"Festival - Rosalie" Cuvée Rosé DOC Kellerei Meran 0,75l

Der "Festival - Rosalie" Cuvée Rosé DOC der Kellerei Meran ist ein frischer, fruchtiger und ausdrucksstarker Roséwein, der mit seinen brillanten, leicht rubinroten Nuancen sofort ins Auge fällt. Hergestellt aus verschiedenen, für Südtirol typischen Rotweintrauben, vereint dieser Wein die besten Eigenschaften der Region in einer Flasche. Das komplexe Herstellungsverfahren erfordert das volle Fingerspitzengefühl des Kellermeisters, was sich in der hohen Qualität des Weines widerspiegelt.

Dieser Rosé ist eine wahre Freude für die Sinne: Die leuchtend rosa Farbe mit rubinroten Reflexen erfreut das Auge, während die Aromen von kleinen roten Waldfrüchten, Kirsche und Rosen die Nase verwöhnen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und elegant, mit einer angenehmen Säurestruktur und einem feinen, langen Finale.

Die Trauben für den "Festival - Rosalie" Cuvée Rosé wachsen auf leicht durchlässigem Moränenschutt in einer Höhe von 300 bis 450 Metern. Die Reben sind zwischen 10 und 20 Jahre alt und verleihen dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität. Die Kaltmazeration im Stahltank, gefolgt von der Gärung unter kontrollierter Temperatur und einer fünfmonatigen Lagerung auf der Feinhefe, sorgt für die charakteristische Frische und Ausdruckskraft dieses Roséweins.

Dieser Roséwein ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch. Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C entfaltet er seine Aromen optimal und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. und eignet sich als hervorragende Wahl für besondere Anlässe und festliche Gelegenheiten.

Farbe: brillantes Antikrosa mit rubinroten Reflexen
Duft: Noten von kleinen roten Waldbeeren, Kirsche und Rosen
Geschmack: weich, elegant und angenehme Säure
Abgang: fein, langanhaltend
Restzucker: trocken