"36" Südtirol Sekt Brut Riserva DOC Kellerei Meran 0,75l

Der "36" Südtirol Sekt Brut Riserva DOC von der Kellerei Meran ist ein wahrer Hochgenuss, der die Sinne verführt und den Gaumen verwöhnt. Jede Flasche ist ein Unikat und verspricht ein prickelndes Erlebnis der Extraklasse. Hergestellt aus einer erlesenen Cuvée der französischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc, beeindruckt dieser Jahrgangssekt mit seiner Finesse und Eleganz.

Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen im Meraner Land, die auf 400 bis 600 Metern Höhe gelegen sind. Diese sorgfältig ausgewählten Lagen bringen die frischen und fruchtigen Aromen perfekt zur Geltung. Der "36" Sekt wird nach der traditionellen Methode, dem "metodo classico", hergestellt. Die Trauben werden schonend als Ganztrauben gepresst, und der Most klärt sich durch natürliche Sedimentation. Die erste Gärung erfolgt im Stahlfass und in Tonneaux.

Das wahre Meisterwerk entsteht jedoch erst während der Flaschengärung und der anschließenden 36-monatigen Reifung auf der Feinhefe. Diese lange Lagerung verleiht dem Sekt seine feinkörnige Perlage und die angenehme Hefenote. Das komplexe Bouquet entfaltet Noten von Brotkruste, Hefe, Vanille und reifen Früchten wie Ananas und grünen Äpfeln. Die grünlichgelbe Farbe mit goldenem Schimmer und die harmonische Kombination aus vibrierender Säure und mineralischen Akzenten machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Der "36" Sekt Brut Riserva eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten. Ein Muss für jedes Fest. Servieren Sie diesen edlen Tropfen bei 5-6°C und genießen Sie seine harmonische Struktur und das langanhaltende, unwiderstehliche Finale.

Mit einer Lagerfähigkeit von über drei Jahren und zahlreichen Auszeichnungen, darunter der The WineHunter Award und hohe Bewertungen bei Falstaff und Guida Winesurf, steht der "36" Sekt Brut Riserva für erstklassigen Sektgenuss. Lassen Sie sich von diesem Meisterwerk der Kellerei Meran verzaubern und erleben Sie einen Sekt, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Farbe: klar funkelnd, grünlich-gelb mit goldenem Schimmer
Duft: komplex nach Brotkruste, mit leichter Hefe-Note und Ansätzen von Ananas, grünen Äpfeln und Vanille
Geschmack: fruchtig, fein gereift, mit knackiger Säure und feinkörniger Perlage
Abgang: harmonisch, langanhaltend, unwiderstehliches Finale
Restzucker: Brut