Lagrein Riserva DOC Weingut Rottensteiner 0,75l

Der Lagrein Riserva DOC vom Weingut Rottensteiner ist ein wahrer Schatz der Südtiroler Weintradition. Als eine der ältesten und autochthonen Rebsorten der Region hat der Lagrein eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen. Ursprünglich als Rosé ausgebaut, setzte sich seit den 1980er Jahren der "Lagrein dunkel" durch, der heute für seine Tiefe und Intensität geschätzt wird.

Dieser Lagrein stammt aus den tiefgründigen Anschwemmböden der Talfer in Bozen, die optimal für diese Rebsorte sind und den Weinen ihren charakteristischen, angenehmen Charakter verleihen. Bei 30°C im Betonfass vergoren und anschließend im großen Holzfass ausgebaut, entfaltet der Lagrein Riserva seine volle Pracht.

Mit seiner dunklen Rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen zu granatroten Tönen wechselt, ist dieser Wein ein echter Hingucker. Sein Bouquet verführt mit komplexen Aromen von Veilchen, Schokolade und Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich samtig und leicht herb, wobei die Tannine im Bozner Talkessel stets süß und nicht zu hart sind, was dem Wein eine besondere Eleganz verleiht.

Der Lagrein Riserva ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Wild, Wildgeflügel, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Seine reiche Struktur und die feinen Aromen machen ihn zu einem perfekten Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.

Entdecken Sie die Tiefe und Raffinesse des Lagrein Riserva DOC vom Weingut Rottensteiner und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Qualität und Geschichte begeistern. Ein Wein, der die Tradition und das Terroir Südtirols in jedem Schluck verkörpert und jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis macht.

Farbe: dunkles Rubinrot, am Anfang mit violetten, später mit granatroten Reflexen
Duft: angenehm trocken, mit Veilchen-, Schokolade- und Lakritz Noten
Geschmack: Körper- und Extrakt reich, feinwürzig
Restzucker: trocken