Kerner DOC Kellerei Eisacktal 0,75l
Der Kerner DOC der Kellerei Eisacktal aus der Mountainwines Klassisch Weiß Linie ist ein Wein, der durch seine Kraft und seinen Geschmack beeindruckt. Diese einzigartige Rebsorte, eine Kreuzung zwischen Vernatsch und Riesling, gedeiht hervorragend in den höheren Lagen des mittleren Eisacktales, wo leichte, schottrige und sandige Böden sowie viele Sonnenstunden optimale Bedingungen bieten. Trotz seiner späten Reife entsteht ein kraftvoller und schmackhafter Wein, der sich großer Wertschätzung erfreut.
In der Vinifikation wird auf schonende Verarbeitung und Pressung geachtet, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung und dem Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, ohne biologischen Säureabbau. Dies bewahrt die frische und aromatische Struktur des Weins.
Der Kerner zeigt in der Degustation ein strohgelbes Kleid mit grünen Reflexen und verführt mit frischen, rassigen und intensiven Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich würzig, mit fein ausbalancierter Säure, und Noten von Muskat, Pfirsich und Aprikose.
Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salatgerichten, Eierspeisen und Pilzgerichten sowie gegrilltem Fisch und eignet sich auch wunderbar als Aperitif Wein Genießen Sie ihn bei einer Serviertemperatur von 8°C - 10°C.
Entdecken Sie den Kerner DOC der Kellerei Eisacktal und lassen Sie sich von seiner Würze und Frische begeistern.
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Duft: frisch, rassig, intensiv, aromatisch
Geschmack: würzig, fein ausbalancierter Säure, leicht nach Muskat, nach Pfirsich und Aprikose
Abgang: kräftig, gehaltvoll
Restzucker: trocken
Hersteller: Eisacktaler Kellerei, Klausen | Eisacktal, Südtirol
Traubensorte: Kerner
Weinberge: mineralreiche, karge, steinige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden im Eisacktal auf ca. 600 - 950 m. M.
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Alterungspotential: 3 - 5 Jahre
Vinifikation: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau
Verschluss Naturkorken | Alkohol 14% Vol.| Gesamtsäure 7,1 g/l | Zuckerfreier Extrakt 6,7g/l | Restzucker Trocken 2,6g/l | enthält Sulfite
Rebsorte | Kerner |
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Passt z.B. zu | Aperitif / Antipasti, Eierspeisen, Fisch- und Meeresfrüchte, Pilzgerichte, Salate |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |