"T Weiss" Cuvée IGT Kellerei Tramin 0,75l

Der "T Weiss" Cuvée IGT der Kellerei Tramin ist eine innovative Kreation, entstanden aus dem Wunsch, das volle Potential der historisch gewachsenen Rebsorten, vorwiegend Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon, optimal zu nutzen. Diese Weißweincuvée stammt aus den Dolomiten und zeigt das Können und die Sorgfalt der Südtiroler Winzer, die die Herausforderungen eines wechselhaften Jahres mit Bravour gemeistert haben.

Die Trauben, die von kalkhaltigen Lehmböden auf Höhen von 250 bis 550 Metern geerntet werden, profitieren von einem extremen Klima, geprägt durch sonnige, mediterrane Tage und kalte Nachtwinde. Nach einer händischen Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Wein im Stahltank ausgebaut, ohne biologischen Säureabbau, was seine strohgelbe Farbe und klare Struktur bewahrt.

Der "T Weiss" präsentiert sich mit einem Bouquet von weißen Blumen und Apfel und am Gaumen mit einer ausgeglichenen Säure sowie ausgeprägten aromatischen Noten, die seine filigrane und frische Art unterstreichen. Dieser elegante und vielschichtige Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er passt besonders gut zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten und verschiedenen Fischgerichten. Auch zu milderem Käse und weißen Fleischgerichten wie Geflügel kann der "T Weiss" seine aromatische Vielfalt und saftige Frische ideal entfalten.

Farbe: strohgelb
Duft: erinnert an weiße Blumenblüten und Apfel
Geschmack: ausgeglichene Säure und ausgeprägte aromatische Noten
Restzucker: trocken